Chova ou faça sol, as cotovias gostam de cantar, e seu canto, muitas vezes descrito pelos poetas, dura vários minutos sem interrupção. Mas esse pássaro marrom tem muitos inimigos. Apesar de sua plumagem, que o torna praticamente invisível sobre a terra, é frequentemente vítima de animais carnívoros e aves de rapina. Em alguns países europeus, a cotovia é considerada como caça e o homem é mais um item em sua lista de inimigos.
Voa bem e é igualmente ágil no solo. Sua dieta é mista, abrangendo tanto insetos como sementes. Durante a estação de acasalamento, os machos se tornam muito agressivos e ocorrem freqüentes disputas entre rivais.
A fêmea faz o ninho no chão, em campo aberto ou em pântanos. Põe de 2 a 6 ovos e os choca durante quinze dias. Os filhotes são alimentados pelo casal de pais. Deixam o ninho depois de uma semana, antes de terem aprendido a voar. Existem cerca de 75 espécies de cotovia em todo o mundo.
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